Sa Dec Mekong Delta, Vietnam
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Questions fréquentes
Les bateaux-hôtels qui sillonnent le delta font escale au fil du fleuve, et les sampans glissent jusqu'aux pontons de bois pour déposer les passagers. Selon les navires, le débarquement se fait en sampan ou directement à quai.
C'est à Sa Đéc que la romancière passa une partie de sa jeunesse, et ici que vécut Huynh Thuy Le, ce fils de riche négociant chinois dont la liaison avec elle inspira le roman L'Amant.
Oui. Classée monument national, la demeure familiale se parcourt en une demi-heure : façade d'inspiration française, intérieur chinois de bois sombre incrusté de nacre, autels familiaux et photographies jaunies.
La maison Huynh Thuy Le et le marché central sont à quelques minutes de marche l'un de l'autre, ce qui laisse le temps d'ajouter le village floral de Tan Quy Dong par une courte navette routière.
Parce que le village horticole de Tan Quy Dong, en périphérie, fait vivre plus de 2 000 familles de la culture des fleurs et des plantes ornementales, cultivées dans des jardins posés sur pilotis au-dessus des canaux et expédiées dans tout le pays.
À l'approche du Têt, le nouvel an lunaire, quand le village entier se transforme en mer de couleurs. Les habitants préparent cette floraison des mois à l'avance.
Tôt, avant la chaleur. Dès l'aube, le marché déborde sur les quais : poissons du Mékong dans les bassines, montagnes d'herbes fraîches, fruits du dragon et mangues empilés en pyramides.
Le centre est compact et plat, idéal à pied ou en cyclo-pousse — à négocier gentiment avant le départ. Le village floral se rejoint par navette routière ou à vélo par les digues.
Le hu tieu, une soupe de nouilles de riz dont la version locale fait la fierté de la ville, ou les galettes de riz séchées au soleil sur des claies le long des routes.
Chaleur et humidité constantes : eau, chapeau et vêtements légers sont indispensables. Prévoyez aussi de petites coupures en dongs, car les achats se font au marché et auprès des jardinières.
